LİMONLU MİNİ KEK (MUFFİN)
Çocuklar mutfakta vakit geçirmeyi , mutfak eşyalarıyla oynamayı çok severler. Onlarla mutfakta yapılacak etkinliklerle eğlenceli vakit geçirilebilir. bu gün beraber kek yapmaya ne dersiniz ?
kek yaparken hem malzemeleri katarken sıralamadan bahsede bilirsiniz. farklı malzemelerin karıştırılarak yeni ürünler elde edildiğini görmekte çocukta heyecan ve merak uyandıracaktır. En güzelli ise etkinlik bittiğinde kendi hazırladığı bir ürün elde etmesi. Bırakın biraz dökülsün,dağılsın .Çocukların hayatına güzel anılar bırakın .
Misssler gibi kokan mini kekimizi (muffin) yapmak için kolları sıvayıp hadi başlayalım
Limonlu Mini Kek (Muffin) İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 buçuk çay bardağı toz şeker
- 1 vanilin
- 1 buçuk çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 limonun suyu ve 1 limon kabuğu rendesi
- 1 kabartma tozu
- Un
- Kapsül
- Süsleme için renkli şekerler
Limonlu Mini Kek (Muffin ) Yapılışı
Mis gibi limon kokulu mini kek (muffin )Tarifi için hazır mısınız? O zaman başlayalım .
Bu ölçüden 15-17 Adet kek çıkıyor. 🍋
İlk önce yumurta şeker ve vanilini iyice çırpalım (2-3 dakika) daha sonra içine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyelim ve yine 2-3 dakika güzelce çırpalım.
Unu azar azar ekliyoruz hafif katı bir kıvam elde ediyoruz.
Kapsülleri tepsiye yerleştirip yarısını biraz geçecek kadar hamur koyup 180 derecede pişirelim.
Ben Muffin Tepsisi kullandım, Muffin Tepsisi kullanmayan arkadaşlar 2-3 kapsülü iç içe koyup pişirebilir bu şekilde yayılma olmaz.
